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l'argot interview Philippe et Audrey smart magazine

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Restaurant / Boucherie à Lyon L'argo

L'argot c'est un concept de passionnés, l'alliance d'une boucherie et d'un restauration.
L'idée : mettre en scène des viandes avec la préparation d'un chef de cuisine expérimenté, et avant tout de mettre en avant le travail exceptionnel des éleveurs.

Découvrez l'interview de Philippe et Audrey les créateur de ce concept lyonnais dans le Smart magazine n°16